藜麥雜糧肉鬆飯糰的做法 - 藜麥雜糧肉鬆飯糰怎麼做
來源:飄香吧 1.61W
“粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、藜麥以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、綠豆等。今天用藜麥粗糧製作了一款飯糰,味道很是不錯的喲。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
藜麥雜糧肉鬆飯糰的做法步驟
1、準備好藜麥雜糧跟大米。
2、首先把藜麥雜糧跟大米淘洗乾淨,然後倒入低糖煲的梅花百孔瀝糖斧裏,放入電飯煲內膽,加適量水,蓋上糖份萃取器,蓋上蓋子,選低糖飯模式,啓動。
3、當聽到滴滴滴的聲音,我們的雜糧米飯就做好了。
4、關閉電源,開啟蓋子,把藜麥雜糧米飯盛到小盆裏,簡單拌一下後晾至手溫。
5、倒入肉鬆跟魚子醬,一點點拌勻。
6、戴上一次性廚房手套,將拌好的米飯捏成圓球狀。
7、把芝士片切成四份,把搓好的飯糰放入烤盤,每個小飯糰上鋪一塊芝士片。
8、送入預熱好的烤箱,上下火180度5分鐘左右,讓芝士片軟化即可,健康好吃的雜糧飯糰就做好了。
小竅門
1、米飯的軟硬會影響成品效果,做飯糰的雜糧米飯不易太軟。
2、肉鬆選擇平時喜歡的即可。
3、表面還可以淋上點番茄醬,口味也很好喲。