餃子的做法 閒暇中味覺的享受——餃子 餃子怎麼做

“平時一般都是去吃食堂的，週末忽然很想吃餃子，自己包餃子的想法就這樣誕生了，然後去菜市場買肉（肉是絞好的），韭菜，餃子皮，包子餃子調味料，就開始動手包了，和男友兩個人都吃的很飽，很滿足，哈哈”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

餃子的做法步驟

• 1、買來的韭菜，餃子皮，豬肉

• 2、把韭菜切碎，要比較碎

• 3、買來絞碎的豬肉放適量鹽，醬油攪拌均勻

• 4、將韭菜盒豬肉餡混合，放適量鹽，香油拌好

• 5、開始包餃子啦，注意買來的餃子皮比較不黏，要用手指蘸少量水，這樣既容易使餃子皮粘合在一起，煮餃子時又不容易煮壞掉

• 6、待水燒開後，下餃子，用三點冷水法煮

• 7、待餃子鼓肚後，就可以出鍋了

• 8、成品，一個都沒壞喔