蠔油肉粒螺絲意麪的做法 - 蠔油肉粒螺絲意麪怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油肉粒螺絲意麪的做法步驟

• 1、西紅柿去皮切丁，胡蘿蔔切丁，洋蔥切絲。

• 2、螺絲意麪。

• 3、蔥蒜。

• 4、肉切粒，加鹽，胡椒粉，生抽，蠔油。

• 5、抓勻醃製十分鐘。

• 6、水開加一勺鹽下入意麪煮十分鐘撈出備用。

• 7、鍋中熱油下入西紅柿，蔥蒜翻炒。

• 8、下入胡蘿蔔翻炒一分鐘。

• 9、如果太乾可以加少量的水。

• 10、下入煮熟的螺絲面和洋蔥翻炒。

• 11、加適量的鹽和生抽炒勻。

• 12、盛入盤中備用。

• 13、醃製好的肉粒加一勺食用油用筷子攪拌均勻，炒的時候不會黏在一起。

• 14、鍋中不用加油，下入肉粒翻炒。

• 15、炒熟盛出。

• 16、炒熟的肉粒放在螺絲面上面，放西藍花和聖女果裝飾，吃的時候拌勻就可以了。