方腿粟米青豆炒飯的做法 - 方腿粟米青豆炒飯怎麼做

“集營養，美味，顏值於一體的炒飯，做起來也是簡單快捷。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

方腿粟米青豆炒飯的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、方腿切丁。

• 3、熱鍋涼油，下入蛋液劃炒幾十秒至蛋液凝固。

• 4、將雞丁推到鍋的一邊，下入方腿，胡蘿蔔，青豆，粟米小火翻炒十幾秒。

• 5、加入米飯，鹽。

• 6、中小火翻炒幾分鐘至米粒散開就可以。

• 7、鮮香味美的炒飯就做好了。

小竅門

1.炒飯最好用隔夜的剩飯，水分含量比較低，炒好的米飯粒粒分明。