家常豉油蒸雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 老薑切絲。蔥一部分切蔥花。一部分切蔥段，雞翅劃刀，適量鹽放適量豉油。我喜歡稍微多一點。適量料酒，拌勻。醃製一會兒。有時間多醃會兒更入味哈。

2. 醃製好的雞翅入鍋大火蒸8-10分鐘，蒸好的雞翅。直接吃也可以了哈蒸雞翅的湯倒出，可以挑出變色的蔥段。也可以不挑哈。自己看着辦。

3. 放少許白糖少許料酒少許生抽煮開繼續煮1-2分鐘雞翅撒上蔥花。澆上湯汁。

烹飪技巧

鹽看着辦。豉油本身鹹的。要是放的多的話。鹽不要放太多。不嫌麻煩的話。也可以雞翅上碼上蔥花。湯汁倒出加少許白糖生抽煮過倒入。