辣椒炒魷魚圈的做法 - 辣椒炒魷魚圈怎麼做

“魷魚家裏經常買來吃，主要家裏小MM喜歡吃。除了魚，小傢伙對其它海鮮還是蠻喜歡的。市場見到新鮮的魷魚，會經常買了弄弄，一般來說，不是冷凍的就好。超市裏看到的魷魚，有時候泛着不正常的紅色，那是用藥水泡過的，可千萬不能買。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣椒炒魷魚圈的做法步驟

• 1、魷魚洗乾淨。

• 2、環切。

• 3、然後焯水。

• 4、焯水後撈出待用。

• 5、辣椒切塊。

• 6、起油鍋，爆香姜蒜，下魷魚爆香。

• 7、下辣椒炒至斷青，用生抽，鹽，雞精調味就好了。