豆泡飯糰的做法 - 豆泡飯糰怎麼做

“這是中國式的飯糰，可以哄平時不喜歡吃飯的小朋友。或是方便去郊遊的時候可以方便攜帶。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆泡飯糰的做法步驟

• 1、火腿肉切丁，雞蛋打散拌勻備用。

• 2、鍋燒熱油。

• 3、放入雞蛋液小火慢炒成蛋塊。裝碟備用。

• 4、放入火腿丁小火炒香，裝碟備用。

• 5、放入米飯加少許鹽大火快炒。

• 6、米飯稍炒幹後，放入生抽。炒勻。

• 7、米飯炒勻生抽後放入已經炒好的炒蛋和火腿丁一起大火快炒。

• 8、炒香及炒勻後即可關火。

• 9、用剪刀將豆泡煎開一個口。

• 10、用湯匙將炒飯釀入豆泡內。

• 11、釀好豆泡飯糰，即可裝碟。