自制醬料 全瘦裏脊肉醬的做法 - 全瘦裏脊肉醬怎麼做 來源:飄香吧 2.32W “最近總覺得沒味,於是,想來想去,做了這個全瘦裏脊肉醬,拌飯,拌麪,或者蛋羹上放上一勺,鮮鮮的,鹹鹹的,於是胃口大開...” 食材明細主料全瘦裏脊肉 (500g)熟花生米 (50g)胡蘿蔔 (半根)青瓜 (半根)輔料燒酒 (幾滴)配料醬油 (2勺)糖 (3勺)玉米澱粉 (2勺)豆瓣醬 (2勺)醋 (1勺)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)全瘦裏脊肉醬的做法步驟1、裏脊肉胡蘿蔔青瓜切丁備用。2、中火鍋裏放入油,同時放入裏脊肉,迅速翻炒,避免粘底。3、裏脊肉全變成白色加入胡蘿蔔青瓜炒勻。4、鍋里加水至沒過裏脊肉,倒入醋豆瓣醬醬油糖,大火燒開,小火煮至粘稠。5、玉米澱粉加少量冷水攪拌均勻。6、勾芡,關火,等待冷卻。7、取一干淨密封玻璃罐子,用熱水浸泡控幹。8、把冷卻後的裏脊肉醬裝入瓶子,滴幾滴燒酒,封罐。隨吃隨取。滴燒酒能延長保質期哦。 裏脊肉 全瘦裏脊肉醬怎麼做好吃 全瘦裏脊肉醬 全瘦裏脊肉醬的最正宗做法 全瘦裏脊肉醬的做法步驟 全瘦裏脊肉醬的家常做法 全瘦 全瘦裏脊肉醬的做法 全瘦裏脊肉醬怎麼做