想學習滷菜熟食 - 是自學好還是找個加盟好？

餐飲提問：

想學習滷菜熟食，是自學好還是找個加盟好？

qiuyao9回答：

沒經驗的話推薦後者，要掌握開店那些細節，加盟得擦亮眼睛，自己要考察好！這裏推薦你去廖排骨學，味道有特色，網上很多人說技術很不錯的。

哎呦39回答：

很多年輕人都想用小資本知開啓創業的道路，這在大餐飲行業是不可 自能的，面對激烈的競爭沒有大量資金做後盾很難站穩腳步，而滷味熟食是今年熱門的選擇，競爭壓力小，小資本就可以。推薦一個川滷品牌，廖排骨，好吃不貴很適合創業！加油！