水煮蝦滑的做法 - 水煮蝦滑怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煮蝦滑的做法步驟

• 1、蝦滑備用。

• 2、千張洗淨改刀切細。

• 3、適量綠豆芽洗淨備用。

• 4、鍋中熱油放入火鍋底料翻炒。

• 5、加入適量清水煮開。

• 6、少許鹽調味。

• 7、放入千張燙開後撈出盛入碗中。

• 8、放入綠豆芽焯至斷生撈出盛入碗中。

• 9、蝦滑舀入鍋中。

• 10、大火煮開至斷生。

• 11、最後裝碗出鍋，淋上熱油即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。