想開蛋糕店 - 應當學什麼專業？

餐飲提問：

想開蛋糕店，應當學什麼專業？

你的MTMT回答：

首先要學會做麪點，再分類學做各種各樣的蛋糕

youya515回答：

可以去正規的學校進行學習，好多學校針對不同人羣需求開設有多種西點課程，短短時間就可以掌握核心技術，後期還有創業指導。

九離4845回答：

建議學：廚師烹飪菜點榚點專業。