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“哈哈麪包花樣吃法，吃膩了，烤箱烤的，今天蒸的土司麪包，非常好吃，蓬鬆軟軟的。”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）植物油（30克）鹽（半小勺）白糖（50克）酵母（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸土司麪包的做法步驟1、發好的面分...
“附近的麪包店生意實在是太好，每次去的時候東西都幾乎被搶光了，沒辦法誰讓這就一家呢！！”食材明細主料高筋麪粉（300克）無鹽黃油（30克）酵母粉（3克）牛奶（150毫升）白糖（50克）輔料鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全蛋麪包土司的...
“春節了，有時間，做個麪包”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）糖（適量）雞蛋（一個）發酵粉（適量）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制土司麪包的做法步驟1、麪粉加入牛奶、糖、雞蛋、發酵粉、橄欖油活成面...
端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
“北歐國家由於地理位置上的關係，相對每年的平均氣溫較低，冬季氣候十分寒冷。因此，那裏居住的人們在飲食中所攝取的熱量要相較起法國和意大利來要高得多。由於熱量較高，我很少做那裏的食品。現在正處在冬季，不妨試做一款在...
“在電視購物上看到只要擁有面包機，任何人無需經驗，只需按要求投放配料便能由機器自動做出色香味俱全的美味麪包。這不正適合我這種菜鳥麼，心動不如行動，立刻敗回一個ACA的麪包機，開始了我的簡易版烘焙之旅。爲了做出成功...
“一鍵即成的懶人土司麪包，只要嚴格按照這個配料去操作，一次就能成功。”食材明細主料高筋麪粉（390克）純奶（250ml）紅棗（適量）雞蛋（一個）輔料玉米油（50ml）鹽（1克）白糖（適量）酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗土司麪包的做法...
“秋季乾燥，多吃點香蕉對身體有益，在這我選擇了香蕉，果醬，也可以選擇其他的水果，乳酪……總之發揮自己的想象力吧”食材明細主料麪包（適量）輔料香蕉（適量）果醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉土司麪包的做法步驟1、...
端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料改良劑（5克）酵母（10克）砂糖（40克）奶粉（50克）雞蛋（2個）黃油（40克）冰水（188克）配料精鹽（7克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥土司麪包的做法步驟1、除了精鹽、黃油、裝飾用麥片、裝飾用蛋液的所有...
食材明細主料玉米粒（70g）高筋麪粉（240g）雞蛋（1個）黃油（12g（色拉油））牛奶（150ml）輔料白砂糖（20g）鹽（3g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米土司麪包的做法步驟1、麪包機忘了拍照，首先倒入牛奶和雞蛋到麪包機最底部2、再依次倒...
食材明細主料高筋麪粉（400克）輔料牛奶（220毫升）奶粉（50克）雞蛋（1個）酵母（1湯匙）配料糖（1湯匙）鹽（1茶匙）黃油（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土司麪包的做法步驟1、牛奶和雞蛋混合，加入酵母、糖和鹽，攪拌均勻2、倒入麪粉中揉成面...
“前天烤了大米麪包，昨天再接再厲又烤了這個【椰奶土司】，這次的椰奶土司比前天的大米麪包還要好，組織更加細膩，椰香十足，口感令我非常的滿意。昨天老公和兒子一邊吃一邊讚歎，說這麪包趕上面包房裏的麪包了，甚至比那個口感更...
“趁着孩子們都在，趕緊坐點吃的，就算失敗了，孩子們也會很給面子地幫你消滅掉，這是經驗了！”食材明細主料高筋麪粉（350克）輔料蛋白（95克）牛奶（150克）糖（50克）熟芝麻（適量）配料鹽（4克）黃油（40克）發酵粉（4克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...
“這個配方做出來的麪包內部十分鬆軟，玉米油可以代替無鹽黃油，食材都是很容易找到的，甜度也不高，有甜味，但不是很甜的口感。”食材明細第一次揉麪材料高筋麪粉（284g）牛奶（125g）雞蛋（1顆）白糖（40g）酵母（3g）鹽（2g）第二次揉麪食材玉米油（15...
首先準備好壽司所需的材料，米飯，壽司竹卷和一些添加的食料如海苔，玉米粒，黃瓜，肉片，炸蝦等等，將米飯均勻的攤在放有海苔的壽司竹捲上，然後加入所需的食料，最後輕輕將主卷卷起來，然後將壽司切成大小合適的一段段狀，這樣壽司就製作...
“迷你的小土司麪包，甚是可愛，這次我採用的是泡麪法，節省了和麪滴時間~”食材明細主料高粉（200g）奶粉（8g）煉乳（10g）牛奶（90g）蛋（23g）白糖（25g）鹽（1g）酵母粉（2g）輔料無鹽黃油（17g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你土司麪包的做法步驟...
食材明細主料高筋麪粉（500克）純牛奶（210克）輔料雞蛋（2個）白糖（30克）植物油（30克）鹽（一小勺）酵母（5克）豆餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆餡土司麪包的做法步驟1、所有的食材放麪包機裏，按發麪建，1個小時30分，在次揉成團，取出分...
“剛剛上傳了蔓越莓手撕麪包的菜譜，現在上傳土司麪包的菜譜，這樣分開挺好的。方便收藏！食材是一起的哈！這款麪包很軟、綿軟拉絲、香甜美味、非常好吃！”食材明細主料高筋麪粉（450g）砂糖（90g）奶粉（18g）鹽（6g）雞蛋（2個）水（170g）酵素（6g）輔...
“還是全程用麪包機做的麪包，這次全部用鮮奶做、用了黃油，奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯！有些小遺憾：二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了，沒有跟邊上盯着，二發稍稍有些過，烤好後成品頂部有些縮，還好內部組織還行~~...
“自己動手做營養的全麥土司，無糖，外酥裏嫩，奶香濃郁。不添加黃油和蔗糖，非常健康養生哦，使用的橄欖油，高溫不易被氧化，低鈉鹽，雀巢奶粉。這些是一個土司的量，最終能做出來一個哦！”食材明細主料全麥粉（220克）高筋麪粉（130克）輔料奶...
“《學徒麪包師》裏的白麪包。“白麪包有很多不同的名字，包括普爾曼，牛奶麪糰（milkdough）、麪包心和簡單的老式麪包。它也有很多的用途，包括製成餐包、麪包結、三明治麪包、漢堡坯子和熱狗坯子。做白麪包的麪糰通常指的是...
食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）輔料黃油（50克）細砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、首...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
“它的製作流程簡單明瞭，而且自己動手豐衣足食。自己做，才能夠放心大膽的吃，不含任何的添加劑、防腐劑。”食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（10g）牛奶（96g）輔料黃油（12g）淡奶油（84g）鹽（3g）糖（50g）酵粉（4g）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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