做牛軋糖配料比例多少

奶粉與棉花糖比例2：3。做牛軋糖主要需要棉花糖，奶粉，黃油，花生米等材料，也可以加入一些其他堅果增加口感。做棉花糖時可以先把花生米烤熟，這樣做出來的牛軋糖口感會更酥脆，注意棉花糖也不要放太多，否則做出來的棉花糖可能會過甜，比較膩。