鉢鉢雞有沒有牛肉丸

有。鉢鉢雞主要是四川當地的一種特色美食，在原材料的選擇上，還是有着不少的選擇性的，比如金針菇、骨肉相連、雞胗、辣白菜、包菜、香菇、土豆、藕片、木耳、雞腿羊肉串等都是可以放進鉢鉢雞當中的食材。在做鉢鉢雞的時候，可以放入一些老薑片，這樣能有效降低肉腥味。