雜糧飯都是什麼米

燕麥、黑豆、高粱、糙米等。雜糧飯就是在米飯中加入不同的雜糧，烹煮成的飯食。烹飪方法簡單，有益成分豐富，相比於白米飯它有着含量更高的膳食纖維、維生素和各種微量元素。搭配方面也很簡單，可以根據不同人的口味隨意添加不同的粗糧。雜糧飯的雜糧在製作之前需要將其泡幾小時，否則不易煮熟。