專業問答 黃花菜會壞嗎 來源:飄香吧 2.18W 會。任何食物都是有保質期,但水分活度高的食物儲存期會短,而水分活度低的食物保質期會延長。想要長期儲存黃花菜,可以把黃花菜製成幹黃花菜,這樣可以儲存一年到半年的時間。但是儲存的過程中,也要注意密封,防止幹黃花菜發黴。 會壞 黃花菜