肉末雞蛋羹蒸多久

10分鐘左右。蒸肉末雞蛋羹把切好的肉放入攪拌機攪拌成肉末，再加入調料攪拌均勻後，醃15分鐘左右，再將雞蛋用打蛋器打均勻，倒入醃好的肉末中，攪拌均勻後冷水下鍋蒸，通常蒸10分鐘左右即可，出鍋前撒一些蔥花，再倒少量食用油即可食用。