蒸橘子要多久

十分鐘到十五分鐘左右。蒸橘子可以用鹽蒸橘子也可以冰糖蒸橘子。鹽蒸橘子時需要先用鹽反覆搓洗橘子表面，用筷子戳一下橘子肉表面讓橘子充分吸收鹽分。小火蒸十分鐘左右即可。冰糖蒸橘子需要將橘子皮、白絡去掉，否則蒸出的橘子發苦發澀。使用高壓鍋蒸橘子需要的時間要短一點，蒸橘子完畢後，不要立即開啟高壓鍋，要多燜一會。