有關韭菜蝦仁腸粉——白如雪薄如紙香滑可口的精選大全
“腸粉是粵式餐點的代表之一,是一種非常普遍的街坊美食,以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。物美價廉,老少咸宜,,從不起眼的食肆茶市,到星級酒店,幾乎都有供應。在北方這種小吃一般是在酒店早茶才能吃到,每次去吃早茶都...
“買了幾個鮮蝦想做披薩的,結果沒做成,就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁(10只)雞蛋(3個)西蘭花(少許)輔料蛋清(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁滑蛋的做法步驟1、...
在我國有名的菜是非常的多的,韭菜蝦仁是非常經典的一道菜,在很多家庭的餐桌上都可以看到韭菜炒蝦仁,因爲製作的方法非常簡單,而且用到的材料也並不複雜,尤其是做出來的口味非常好,所以很多人都喜歡吃韭菜蝦仁這道菜。所以接...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘喜愛廣式菜點的朋友們對於各式各樣的腸粉一定無比喜愛吧~~這道營養美味的蝦仁生菜腸粉一定也會讓您大飽口福:嚴選由傳統石磨研製出的優質米漿製成的粉...
“滑蛋蝦仁是粵菜的傳統名菜。滑蛋蝦仁簡單促進食慾的家常菜譜,做好了香噴噴的。雞蛋口感滑嫩,蝦仁爽脆,是值得推薦的菜譜哦!”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“買了做腸粉的粉,做了蝦仁腸粉,天熱吃着很爽口,做法也不復雜。”食材明細主料腸粉專用粉(100g)蝦仁(150g)輔料水(250g)青橄欖菜葉(適量)調料蝦仁蛤蜊醬(2小勺)生抽(5g)醋(20g)醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香蝦仁腸粉的做...
“愛吃春餅,每次吃都會吃撐着。就是這樣,還是那麼愛它。曾經一直很好奇,春餅是怎麼做的,也試着做過,但和飯店吃的薄薄的那種就是不一樣。原來他的做法是很特別的,不是煎,烤的,而是蒸出來的。而且一次可蒸好多張。包入任何菜都...
“腸粉起源於廣州,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。”食材明細主料大米(80克)輔...
“買過蝦滑,女兒說:媽媽你也可以做蝦滑,外面的肯定不是真正的蝦子。”食材明細主料新鮮蝦子(適量)輔料澱粉(適量)白胡椒粉(少量)蛋清(適量)鹽(適量)生菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)如何做Q彈的蝦滑的做法步驟1、蝦子去...
食材明細主料腸粉皮(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)娃娃菜(適量)輔料香蔥(適量)蠔油(適量)魚露(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁腸粉的做法步驟1、蝦仁去蝦線加入料酒、鹽醃製片刻。2、娃娃菜洗淨焯水。3、娃娃菜...
“薄餅,餅皮薄薄的帶有韌勁,嚼起來很香,由於餅皮比較百搭,想卷什麼菜吃都可以,所以喜歡做餅吃!”食材明細主料高筋麪粉(300克)清水(165--170克(和麪用))土豆(1個)火腿(1個)紅蘿蔔(半個)香芹(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量(炒菜用))油(適量(炒菜用))雞...
“昨天中午很意外的買到了河粉,一個人開心的不得了,在北京買到新鮮的河粉可不是件容易的事情,儘管河粉的質量不是那麼理想。順便就買了大蝦和韭菜,回家做了一大盤韭菜蝦仁炒河粉,一個人吃的稀里嘩啦的,減肥?還是吃完了再說吧...
食材明細主料韭黃(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃蝦仁滑蛋的做法步驟1、少許韭黃洗淨切段備用。2、鮮蝦剝去殼和頭部,洗淨後再將蝦仁從背上片開。3、雞蛋打入碗中,加入少許澱粉水,...
“蝦是我家餐桌上出現頻率非常高的食物。寶貝要補鈣,一般我都選擇蝦來做菜,蝦仁也是他的大愛。今天將蝦做成了兩份菜,蝦仁滑韭黃,蝦頭則炸蝦油,和豆腐燒了,不浪費,堅決不浪費。噴香的韭黃,滑嫩的蝦仁,搭配起來還真是誘人呢。”...
“忒喜歡雞腸草的香味啦,院子裏的雞腸草讓我拔光了,再想吃自家也沒有了,準備疫情緩解以後出去挖去。”食材明細主料大蝦(2個)雞蛋(2個)雞腸草(幾棵)輔料食用油(半匙)調料蔥白(小許)食鹽(半克)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。””食材明細主料凍蝦仁(50克)韭菜(100克)輔料香菇(2個)配料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇韭菜蝦仁的做...
作爲一個吃貨,相信大家對於蝦仁菜餚都有一定的瞭解,而要做一道可口美味且老幼皆宜的蝦仁菜餚是不容易的,優質的蝦仁是關於蝦仁菜餚製作成功的關鍵,因此對於選擇蝦仁必須嚴格要求,下面就和小編一起去學習怎麼製作蝦仁炒蛋,讓...
“鮮香的蝦仁和雞蛋,經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。在粵菜中,它是簡單經典的傳統名菜。爽滑的蛋液包裹着鮮嫩的蝦仁,既美味又營養。滑蛋蝦仁看上去很簡單,但要做好並不容易,關鍵在於一個“滑”字,如何將雞蛋炒得...
食材明細主料醬牛肉(1塊)香腸(1塊)蝦仁(少許)輔料韭菜(少許)胡蘿蔔(少許)調料蔥花(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉香腸炒蝦仁韭菜的做法步驟1、備好食材。2、油熱,下入牛肉,香腸...
“腸粉是粵式餐點的代表之一,是一種非常普遍的街坊美食,以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。物美價廉,老少咸宜,,從不起眼的食肆茶市,到五星級的進階酒店,幾乎都有供應。做過茴香苗蝦仁腸粉很受歡迎,今天早餐做一款茴香...
“這是一款鹹口餅乾不含糖,油量相比一般的曲奇也要少很多,口感類似奶鹽蘇打,做法簡單且香酥脆,可算是比較健康的零食,搭配其它奶製品和水果茶點當早餐或下午茶都不錯,就是越吃越想吃的節奏。最近做了好幾次了,自已做了覺得好...
“漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最爲可口,相傳春餅作爲潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。春餅與農家大醬蔬菜搭配,完美好...
“從前有兩個小朋友,一個名叫滑蛋,一個名叫蝦仁。有一日滑蛋說:“你蝦人地嘅……”說完之後滑蛋就變成“蝦仁炒蛋”了。”食材明細主料蝦仁(100g)雞蛋(2個)姜(10g)韭黃(15g)蔥(1根)大蒜(3瓣)輔料玉米澱粉(1茶匙)橄欖油(15g)黃酒(10g)鹽(5g)原...
“看了《頂級廚師》裏有製作腸粉的畫面,發現製作腸粉不是很容易的事情,米粉之間的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有嚴格的要求;腸粉對我來說是一種陌生的食品,我從來也沒有吃過,不知是何味道,但是我從感官上看到腸粉是粉...
食材明細主料大蝦(400克)韭菜(100克)輔料雞蛋(2個)澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋滑蝦仁的做法步驟1、所有食材準備好。2、剝出蝦仁,洗淨,用1勺料酒,三分之一勺鹽,幾滴...
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