蓮子是不是蓮藕的種子

不是。蓮子是荷花的種子，蓮子跟蓮藕是荷花的不同部位，蓮子是荷花凋謝後的果實，而蓮藕是荷花的根莖。現在市場上會專門的售賣蓮子跟蓮藕，購買蓮藕的時候可以看一下蓮藕的外表，應該挑選不變色沒有出現斷節的蓮藕；可以聞一下蓮藕，質量好的蓮藕聞起來有一股清香的味道。