毛豆煮完泡一夜會壞麼

不會。毛豆煮完以後，可以徹底放涼，放在冰箱冷藏存放，這樣就不會壞。毛豆煮好後，需要放在陰涼環境中存放，存放的溫度越高，就很容易滋生細菌。毛豆在煮之前，可以將兩頭剪去，這樣便於毛豆入味。清洗毛豆時，可以將毛豆放在大鹽水中浸泡，用手搓洗後，再用清水反覆沖洗。