楊梅酒中途可加糖嗎

可以。做楊梅酒的時候可以加糖的，在製作中途也可以加入，但是一定要注意密封儲存，不要長時間開啟蓋子，否則會影響楊梅酒的製作。楊梅酒的配製比例一般是酒比楊梅比糖爲5比5比1。加糖的時候注意不要食用白糖，最好食用冰糖，白糖會使楊梅酒發酸。