煮麪條怎麼不溢鍋

1、揭開鍋蓋煮。在麪條煮沸後，揭開鍋蓋，鍋內的溫度可以快速下降，煮麪條就不會出現溢鍋的情況。

2、往鍋中加入適量的清水。麪條煮沸後加入少許清水，達到降溫的作用，能防止出現溢鍋的情況。

3、加入食用油，油的沸點高，可以抑制水沸騰，煮熟的麪條口感更勁道。