福建夏至吃啥

1、雞蛋。在福建夏至的時候吃雞蛋寓意一整個夏天都不會生痱子，除此之外，還具有吃雞蛋能夠祈禱夏日平安的說法。

2、土筍凍。這是福建當地著名的小吃，是用海邊生長的土筍作爲原材料製作而成的。

3、石花膏。這道美食在福建已經有上百年的歷史了，是用生長在海底的石花草作爲原材料製作的。

4、夏至餅。夏至餅是用新上市的小麥製作而成的。

5、荔枝。夏至正好是荔枝大量上市的時候。