福建夏至吃什麼

石花糕，土筍凍，雞蛋，夏至餅，荔枝等。石花糕這道美食在福建已經有上百年的歷史了，石花糕是用生長在海底的石花草作爲原材料製作而成的美食。在福建夏至吃雞蛋寓意着一整個夏天都不會長痱子，吃雞蛋還有祈禱平安的寓意。夏至餅是用剛上式的小麥製作而成的一種餅。