好吃的瘦肉炒筍怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.53W
天氣漸漸變熱，對於油膩的食物實在是不想吃了，很想吃點清淡又下飯的。看見冰箱裏還有些筍，乾脆就做一個瘦肉炒筍吧。瘦肉炒筍做法還是蠻簡單的，食材準備又容易，重點是這道菜清淡不油膩，適合下飯吃，在這麼炎熱的天氣，吃清淡是最合適不過的了。
主料
瘦肉 ：適量筍 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
準備食材：罐裝筍和豬肉，黃瓜
將豬肉切片用生抽，生粉醃製片刻，炒鍋熱油然後將醃製好的豬肉放入炒鍋翻炒。
當豬肉炒到8成熟時撈起裝盤
另起鍋將筍片炒幹水份
然後將黃瓜放入加少許鹽和生抽一起拌炒均勻
最後將炒好發肉放入一起炒熟即可
