青豆和豌豆是一樣的嗎
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不一樣。青豆屬於豆科大豆屬攀援草本植物,在中國的華北、長江下游等地均有栽培,其中東北產量最高。青豆是大豆的嫩果實,外形呈橢圓形,種皮爲青綠色,可以作爲蔬菜烹飪。豌豆別名荷蘭豆、淮豆、青小豆、金豆、麥豌豆、畢豆等,種子呈圓形、扁圓形、凹圓形等,種皮呈青綠色。
不一樣。青豆屬於豆科大豆屬攀援草本植物,在中國的華北、長江下游等地均有栽培,其中東北產量最高。青豆是大豆的嫩果實,外形呈橢圓形,種皮爲青綠色,可以作爲蔬菜烹飪。豌豆別名荷蘭豆、淮豆、青小豆、金豆、麥豌豆、畢豆等,種子呈圓形、扁圓形、凹圓形等,種皮呈青綠色。