豌豆就是青豆嗎

不是。青豆的形狀和豌豆十分相似，但是它們有着本質的區別，青豆的外形呈橢圓狀，外皮是青綠色，其莢果是帶狀長圓形的，有些下垂、略彎，顏色黃綠色；而豌豆外皮顏色多爲青綠色，也有紅、黃、白等顏色的諸多品種，可根據其表皮分爲皺皮和圓粒兩種，其莢果是長橢圓形或者扁形的。