大面包蟹一般怎麼吃
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從蟹臍處剪開,扳下蟹臍,掰開蟹身,把蟹腮,蟹心去除,再剪開外殼把裏面的蟹胃剪下,就可以得到完美的蟹肉了。一般麪包蟹可以用蒸的方法處理,蒸好的麪包蟹,配上蘸料即可食用。也可以炒蟹肉,蒸熟的蟹將它拆開,倒入鍋中翻炒片刻入味即可。
從蟹臍處剪開,扳下蟹臍,掰開蟹身,把蟹腮,蟹心去除,再剪開外殼把裏面的蟹胃剪下,就可以得到完美的蟹肉了。一般麪包蟹可以用蒸的方法處理,蒸好的麪包蟹,配上蘸料即可食用。也可以炒蟹肉,蒸熟的蟹將它拆開,倒入鍋中翻炒片刻入味即可。