普通微波爐烤蛋撻用哪個檔

微波爐烤蛋撻選擇燒烤模式中檔。在製作過程中需要注意的是，調配好的蛋撻液倒入蛋撻皮中七八分滿即可，全部倒入會導致蛋撻液烤制過程中溢出。烤制完成的蛋撻不要立即食用，防止蛋撻裏面未涼透而燙傷，在常溫環境下放置十分鐘左右即可食用。