黃茶包括哪幾種茶

君山銀針、霍山黃芽、潙山白毛尖、 平陽黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青等。黃茶是傳統名茶，屬於青發酵的茶葉，跟常見的綠茶相比多了悶黃工序，沖泡後茶湯呈黃色。黃茶可以三大類，即黃大茶、黃芽茶等，其中黃芽茶包括君山銀針、霍山黃芽等，黃大茶包括安徽皖西金寨、雅安黃茶等。