紅豆蒸熟要蒸多久

15-20分鐘。紅豆在做蒸紅豆之前是需要把紅豆放到清水當中浸泡的，可以使得紅豆更快地熟透。在蒸紅豆的時候可以在鍋中加入少量的清水，在水開後放入紅豆等待蒸軟即可。在出鍋之前放入適量的冰糖，也可以使得蒸好的紅豆有淡淡的甜味的。