吃芹菜爲啥不吃葉子

口感不好。芹菜是大衆熟知的蔬菜，富含多種維生素和纖維，芹菜莖水分多、口感好，所以大部分人選擇吃芹菜的莖而不吃芹菜葉，實際上芹菜葉也是可以吃的，但是口感上較莖有較大的差距，所以很少吃芹菜葉，無論芹菜的葉還是莖都有很多種吃法，都可以涼拌、炒等。