微波爐能不能做雞蛋羹

可以。雞蛋食用價值高，含蛋白質、維生素和無機鹽等成分。在家做雞蛋羹的時候，可以選擇微波爐來做，操作起來非常簡便。將雞蛋打入碗中，放上鹽和香油，再放入適量的涼白開，攪拌均勻放入微波爐中，5分鐘時間就可以出鍋了。蒸雞蛋羹不要蒸久了，久蒸會老。