微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘用什麼火

3至5分鐘左右高火。雞蛋只有1到2個的情況下只需要3到5分鐘左右就能熟了。但是雞蛋放的太多，可以適當的延長2到3分鐘左右的時間。另外想要做出來的雞蛋羹更加的嫩滑一些，可以將蛋液反覆過篩2到3遍左右。放入到微波爐蒸熟之前可以在表面覆蓋一層保鮮膜，鎖住裏面的水分，這樣蒸出來的雞蛋糕會更加的滑嫩。