元宵用的是什麼麪粉
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糯米粉。元宵也叫做湯圓,是逢年佳節食用的一種甜點。糯米粉加水攪拌,揉搓成團,揪一個大小適中的麪糰出來,包上餡裹成圓形。元宵餡可以放花生、芝麻、芝士等。湯圓也有團圓的寓意,元宵節家家戶戶都有吃湯圓的習俗,寓意來年一家團團圓圓,闔家幸福。
糯米粉。元宵也叫做湯圓,是逢年佳節食用的一種甜點。糯米粉加水攪拌,揉搓成團,揪一個大小適中的麪糰出來,包上餡裹成圓形。元宵餡可以放花生、芝麻、芝士等。湯圓也有團圓的寓意,元宵節家家戶戶都有吃湯圓的習俗,寓意來年一家團團圓圓,闔家幸福。