煮雞蛋需要幾分鐘

10分鐘。用清水煮雞蛋，煮10分鐘左右，雞蛋的蛋清和蛋黃就都能夠熟透了。雞蛋有很多種食用方法，可以水煮，可以蒸雞蛋羹，可以做成雞蛋蒸肉沫，可以和其他蔬菜一起清炒。煮雞蛋時應該冷水放入雞蛋，若沸水放入雞蛋可能會導致蛋殼破碎，蛋白流出。