如何辨別海苔真假

1、看顏色。真的海苔整體是較薄的，並且表面富有光澤，是藻綠色的。但是海苔的顏色出現了紫紅色或者光澤度比較差，證明這樣的海苔是假的。

2、聞味道。真的海苔是有一種海藻的香氣的。而假的海苔往往會有一些腥臭的味道，或者黴菌味比較重。