銀杏果實外面的果肉能吃嗎

能。但是需要煮熟或者是炒熟之後再吃，生的是不可以食用的。銀杏果在每年的9-10月份之間成熟，購買銀杏果的時候需要挑選一下才能購買到質量好的，購買的時候應該挑選顏色是潔白色、外殼光滑的進行購買。購買銀杏果的時候可以搖一下，沒有聲音的可以選擇購買。