老薑紅棗紅糖搭配在一起能創造什麼“奇蹟”呢?

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說起老薑,紅棗,紅糖,大家肯定都不陌生,老薑可以用來熬姜水治感冒,紅棗那更不陌生了,紅棗可以補血,女孩子多吃是有好處的哦,那紅糖大家也不陌生,也是女孩子必備的,尤其是痛經的女孩應該要多喝紅糖喲,那如果把老薑紅棗紅糖搭配在一起會怎麼樣呢,有什麼功效呢?

老薑紅棗紅糖搭配在一起能創造什麼“奇蹟”呢?

老薑紅棗紅糖搭配在一起能創造什麼“奇蹟”呢

一、老薑介紹

1、基本資訊

老薑,俗稱薑母,立秋之後收穫的姜,即姜種,皮厚肉堅,味道辛辣,但香氣不如黃姜。烹調常用姜有新姜、黃姜、老薑和澆姜之分。新姜皮薄肉嫩,味淡薄;黃姜,香辣氣味由淡轉濃,肉質由鬆軟變結實,是姜中上品;老薑,又稱薑母即姜種,肉厚肉堅,味辛辣,但香氣不如黃姜;澆姜,附有姜芽,可做菜餚的配菜或醬醃,味甚鮮美

2、食用

1、老薑一般用在火工菜中(如燉、燜、煨、燒、煮、扒等烹調方法),主要是取其味,而熟後要棄去姜。 所以姜需加工成塊或片,且要用刀面拍鬆,使其裂開,便於姜味外溢,浸入菜中。

2、老薑(附有姜芽),可以作菜餚的配菜或醬醃,味道鮮美;

3、不作爲配料入菜4、黑糖如薑茶:老薑可和黑糖一起沖泡,對健胃整腸、驅寒解熱、促進血液循環等有一定改善。

二、紅棗介紹

1、基本資訊

紅棗,又名大棗,屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有"天然維生素丸"的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。

紅棗爲溫帶作物,適應性強,種植範圍廣泛。紅棗素有"鐵桿莊稼"之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。

2、營養成分

中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。

3、食療保健

大棗性溫、味甘,具益氣補血、健脾和胃、袪風功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高,以及預防輸血反應等均有理想效果;大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質,能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物,有鎮靜降血壓的作用。

4、食用方法

第一紅棗泡水喝研究發現,每天服用一杯紅棗水,能夠很好的起到養肝排毒的作用。科學家透過實驗發現,肝功能比較差的人羣每天服用一杯紅棗水,堅持一週的時間就能夠有效的增加身體中的血清蛋白,這樣就能夠達到保健肝臟的作用。

第二紅棗泡茶喝可以將紅棗放入鐵鍋之中翻炒,變黑之後泡茶喝,具有很好的保健腸胃的作用,稍微加入一些桂圓,則具有很好的補血以及補氣的作用。這種紅棗茶能夠很好的補氣護嗓,非常的適合一些舉要經常用嗓的人羣。

第三紅棗熬喝將紅棗熬粥服用,能夠很好的起到安神助眠的作用,最好是選擇小米,這樣紅棗安神的作用能夠得到最大程度的發揮。另外,如果女性出現了心神不寧的情況,也可以在紅棗粥的基礎上加入一些百合以及蓮子,這樣效果將加強。

第四紅棗煮蛋吃可以在紅棗桂圓紅糖水中加入一個雞蛋,然後慢慢的小火將雞蛋煨熟,這樣煮出來的雞蛋非常的滋補,具有很好的補血作用,經常服用你會發現氣色也是越來越好了。

第五紅棗熬湯喝將紅棗和銀耳以及冰糖一起放入鍋中熬湯,具有很好的止咳潤肺的作用,對於嗓子具有很好的保健作用。

第六紅棗泡酒喝可以將紅棗還有白酒一起浸泡,然後放入陰涼的位置存放,大約一個月之後就可以服用了。紅棗在白酒的浸泡過程中,大量的營養有機物質就會更加容易的溶解出來,這樣製作出來的紅棗就具有很好的促進血管通暢的作用。

三、紅糖介紹

1、基本資訊

紅糖的定義是指以甘蔗爲原料,經提汁,澄清,煮煉,採用石灰法工藝制煉而成的。按照理化性能分爲一級和二級兩個等級,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了總總糖分≥85%外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比食糖(根據GB13104-2005食糖標準範圍,赤砂糖屬於食糖不屬於紅糖)高很多。

2、功效

從中醫的角度來說,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用;紅糖一般都是用在家庭小廚房裏的,對於美容養顏,大家的瞭解還是知之甚少的。紅糖中蘊含的胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分,對面板細胞具有強效抗氧化及修護作用,令肌膚美白,而且紅糖中含有一種神奇的“糖蜜”成分,具有強力的解毒功效,能將剩餘過量的黑色素從真皮層中匯出,起到美容養顏的作用

四、老薑紅棗紅糖水的功效

老薑紅棗紅糖水具有驅風寒、補氣益血的功效,所以想要懷孕的女性可以用來暖宮,對月經的女性也有緩解痛經的作用。(但是不要在月經期間服用,以免血量過多)。平時適當地服用,也有保健強身、補血益氣的作用,是一款既廉價又實用的女性保健佳品。

老薑紅棗紅糖搭配在一起能創造什麼“奇蹟”呢?關於這個問題的答案大家讀了文章知道了答案了吧,老薑紅棗紅糖水不僅可以驅風寒,也可以補氣益血,我們平時喝對身體也特別好,所以大家可以多喝喲,尤其是女性,老薑紅棗紅糖水對我們特別好喲!

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