魚一般蒸多久

10分鐘到30分鐘。魚所蒸時間具體根據魚的大小來定蒸的時間，魚小可以蒸10分鐘左右，魚的個頭大可以延長到半個小時，時間是可以自己可控的。要魚蒸熟的快，還要掌握一些小竅門，可以在魚身下面架兩根筷子，離開盤底，魚全身可更快的熟；還可以在魚的背部劃幾刀，這樣更加容易熟。