夏至可以吃西瓜嗎 - 不同地區的夏至吃什麼

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夏至即將來臨意味着炎熱的夏天離我們不遠了。夏至是一年當中最熱的時候。隨着氣溫的升高,人體出汗量也會隨之增加,因此人體需水量大。炎熱的夏天要及時補充水分。在飲食上也要適當做一些調整,今天我們就來討論一下夏至可以吃西瓜嗎?不同地區的夏至吃什麼?

夏至可以吃西瓜嗎?不同地區的夏至吃什麼?

一、夏至可以吃西瓜嗎

將24節氣對應起來的話,夏至已經算是夏天了,這個時候不用再擔心不能吃西瓜等涼性水果,而且這個時候的天氣已經算是比較炎熱了,可以根據個人需求來買西瓜吃,但是如果遇到降溫的話,還是最好不要吃,尤其是腸胃功能不太好的人,這個時候就要特別考慮西瓜的食用量。

二、不同地區的夏至吃什麼

1.北京:冬至餃子夏至面

“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃麪。在民俗迴歸的當下,凡是跟夏至節令沾邊兒的吃食都賣得不錯。按照老北京的風俗習慣,每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼麪了,因爲這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至於因寒涼而損害健康。

2.浙江紹興:夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫

夏至日照最長,故中國紹興有“嬉,要嬉夏至日”之俚語。舊時,人不分貧富,夏於日皆祭其祖,俗稱“做夏至”。除常規供品外,特加一盤蒲絲餅。其時,夏收完畢,新麥上市,因有於是日吃麪嘗新習俗,諺日“冬至餛飩夏至面”。亦有做麥糊燒者,即以麥粉調糊,攤爲薄餅烤熟,亦帶嘗新之意。

諺雲:“夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫”。醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圓糊醮。以前,很多農戶將醮坨用竹籤穿好,插於每丘水田的缺口流水處,並燃香祭祀,以祈豐收。小孩子早待此日,以便到各田城摘取醮坨,乘機飽食一頓。

夏至可以吃西瓜嗎?不同地區的夏至吃什麼? 第2張

3.江蘇無錫:夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓

夏至這天,無錫人早晨吃麥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”吃過餛飩,爲孩童秤體重,希望孩童體重增加更健康。

4.嶺南地區:吃了夏至狗,西風繞道走

“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉 ,其身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基於這一良好願望,成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。

夏至吃狗肉和荔枝,是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔子的。據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”之說,故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。

夏至可以吃西瓜嗎?不同地區的夏至吃什麼? 第3張

聽完了小編的介紹,想必你們對於夏至可以吃西瓜嗎?不同地區的夏至吃什麼?這幾個問題也有了一定的瞭解。其實啊,夏至可以絲瓜花蛤湯,這碗湯最養人,清熱去火養脾胃。而且做法也是非常簡單的。如果你也喜歡小編說的這碗湯,不妨動手試試吧。

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