削皮了的土豆怎麼儲存

用冷水浸泡儲存。冷水可短時間儲存，要隔段時間換水，否則土豆會變黑，變黑後的土豆就不要吃了，已經發生了變質。土豆是一年生草本植物，表面呈黃色，有一些深褐色的斑點，可以用水焯過後涼拌着吃，也可以炒着吃，還可以將土豆切成片放在火鍋裏面吃。