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食材明細主料原味酸奶（180g）麪粉（300g）酵母（3g）輔料白糖（10g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶花捲的做法步驟1、麪粉和酵母、白糖混合，用酸奶和麪。2、和成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖處發酵。3、發酵好的麪糰，是原來的兩倍大...
“做過上百種餅，還是被這個餅驚豔了一把，嫩的快滴出水來啦，一口下去，有蛋香奶香，還有糯糯的香蕉甜，真的好滿足。食譜亮點很嫩，用牙齦就可以嚼。參考月齡：9M+”食材明細主料香蕉（半根）酸奶（30克）普通麪粉（15克）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）煎...
食材明細主料酸奶（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶雞蛋卷的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打散。3、加入酸奶。4、雞蛋液和酸奶攪勻。5、鍋中刷油。6、倒入雞蛋液，小火，用鏟子一點一點捲起...
“買了一扇排骨，三十做了手把大排，剩下的脊骨也一起烀熟了，今天用它加點酸菜，蒸個花捲一鍋出，又快又解膩，是大過年比較受歡迎的菜。”食材明細主料熟脊骨（750g）酸菜（1棵）姜（1塊）花捲麪粉（350g）酵母（5g）白糖（10g）調料食用油（10g）食鹽（2勺）雞...
“做過的各款椰蓉麪包中，最喜歡這款，因爲它的椰香最濃郁！每一次烘烤，滿屋都是誘人的椰子香味，讓人垂涎不已！”食材明細主料高筋麪粉（250克）酸奶（110克）鹽（2克）酵母（4克）黃油（25克＋15克（25克做麪包，15克做餡））雞蛋（兩隻（1只做麪包，1只做餡））白砂...
“變着花樣做酸奶”食材明細主料純牛奶（1000ml）菌粉（1g）生花生（適量）輔料綿白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生酸奶的做法步驟1、生花生洗淨，豆漿機中加入800ml純牛奶（倒入這麼多是爲了達到豆漿機最低水位線）料理...
“發麪食品容易消化，口感暄軟，今天做了奶香味的小花捲，用手一層一層的扒着吃，淡淡的奶香味，特別好吃。”食材明細主料麪粉（250g）牛奶（140g）輔料發酵粉（2g）食用油（少許）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香小花捲的做法步驟1、原...
食材明細主料雞蛋（7個）低粉（140克）輔料酸奶（100克）調和油（60克）煉乳（適量）配料木糖醇（適量）醋（適量）香草香精（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶蛋糕卷的做法步驟1、準備好原味酸奶一杯，雞蛋蛋黃蛋清分離。2、蛋黃攪散，加入...
食材明細主料熱奶茶（1杯）糖（3勺）普通麪粉（4杯）乾酵母（8g）輔料鹽（1小勺）桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶茶桂花捲的做法步驟1、溫水少許，加糖少許，加入乾酵母等待蘑菇頭，大概5分鐘2、泡好一杯熱奶茶3、麪粉中加鹽，加糖，再...
“這個櫻花醬酸奶捲，因爲加入了大量的老酸奶，又加入了湯種，所以烤好後的成品非常的柔軟，還有櫻花的清香，味道很好👍”食材明細主料白糖（20g）高筋麪粉（210g）乾酵母粉（3g）鹽（2g）黃油（20g）老酸奶（105g）湯種高筋麪粉（15g）水（75g）輔料櫻花醬（50g）...
“啓封的花生醬要儘快用掉吃一頓湯鍋，打包回火腿腸放進計劃中的麪包，一次性解決掉濃香花生醬，搭配火腿腸，似乎也很不錯放到溫涼再切，斷面纔不會粘連”食材明細主料高筋粉（210克）酸奶（100克）蛋液（40克）糖（30克）鹽（3克）奶粉（10克）酵母（3克...
“每次到中山西點買東西，他總是愛要蛋糕卷，因爲那裏有他喜歡吃的奶油，市面上的蛋糕等製品上的奶油多爲人造奶油，主要是反式脂肪酸，吃太多了不好。今天自己DIY了一下，做了酸奶肉鬆卷，把奶油或者沙拉換成了酸奶，一樣美味!!”食...
“前幾天教大家用暖腳寶做酸奶，小夥伴們學會了嗎？我今天用這些酸奶再教大家做一道酸酸甜甜的甜點——酸奶奶酪卷。在這個視頻中，你可以學會用酸奶做奶酪，或者叫希臘酸奶，質地非常稠厚，狀態和奶油奶酪差不多，抹面包做夾餡都是...
食材明細主料桂花醬（2勺）輔料酸奶（300g）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花酸奶的做法步驟1、食材圖，自制的酸奶。2、酸奶和桂花醬放碗裏。3、拌均勻。4、再倒入酸奶杯裏，淋一勺桂花醬即可。...
食材明細主料麪粉（500g）牛奶（300g）輔料白糖（10g）酵母（5g）鹽（適量）食用油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶花捲的做法步驟1、麪粉2、加酵母，白糖，牛奶3、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大4、擀成薄片刷油，撒上少許鹽5、撒好面...
“窗外一片白雪，隔着玻璃就感覺到寒意。室內溫暖如春的溫度，不由的想起梅花兒繽紛開放的日子。於是一卷靚麗的蛋白蛋糕卷，沾染着朵朵梅花來到餐桌上。冬日裏的溫暖從餐桌升溫，切一片雪白的蛋糕卷，泡一杯紅茶。品味着細膩柔...
“牛奶富含鈣質，且吸收率高，一直是各路專家推薦的補鈣佳品。但並不是所有人都肯乖乖地喝下一杯牛奶。把牛奶揉進麪糰裏，讓不樂意喝牛奶的人不知不覺把牛奶吃進肚裏。雖然一個花捲裏沒多少牛奶，終聊勝於無。擰成一團的花捲...
“酸奶營養好有助於消化。早餐或者飯後都會吃一杯。寶貝們喜歡吃有果醬的酸奶，果醬太甜。換個花樣吃酸奶吧。好看好吃、簡單易做。有喜歡的試下。美好一天從餐桌上開始了。”食材明細主料純牛奶（1L）輔料菌粉（1包）水果（適量）...
“牛奶花捲，寶寶超級愛吃。”食材明細主料麪粉（600g）純牛奶（250ml）酵母菌（10g）輔料白沙糖（2勺）豬油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香花捲的做法步驟1、將白砂糖和酵母菌拌勻用少許溫開水溶解，加入35度左右的純牛奶，再加...
食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）原味酸奶（350）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶銀絲捲的做法步驟1、麪粉、酵母、白糖混合，加酸奶和成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖處發酵。2、發酵好的麪糰，是原來的2—2.5倍大。3、取...
食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（2克）酸奶（180毫升）配料酸奶（180毫升）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶豬蹄卷的做法步驟1、麪粉中放入酵母、白糖。2、酸奶180毫升。3、將酸奶倒入麪粉中。4、和成麪糰，餳1小時。5、將發...
“從小喜歡蔥花的味道，這次想念了一年多啦，終於吃到自己親做的蔥花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝，所以用牛奶和麪，處理掉~~還不浪費；”食材明細主料自發粉（500克）牛奶（280克）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口...
“喜歡椰奶”食材明細主料麪粉（500克）輔料發酵粉（適量）椰漿（適量）牛奶（適量）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）椰奶菊花捲的做法步驟1、成品2、省去了，和麪，醒發的過程3、將面切成60克的劑子，搓成長條4、將面從相反的方向...
“這是一道將五花肉同酸菜巧妙結合的菜品：類似於蒜泥白肉的涼菜。”食材明細主料五花肉（700克）自醃酸菜（50克）輔料玉米油（1勺）生抽（1勺）花椒粉（1匙）胡椒粉（1匙）調料汁蒜蓉（適量）生抽（1勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）五...
“味道鮮辣，特別開胃。”食材明細主料魔芋花（100g）紅泡椒（30g）輔料蒜（2個）姜（2片）調料鹽（適量）油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魔芋花捲的做法步驟1、超市可以買到現成的魔芋花捲。2、把魔芋花捲放到湯鍋裏煮。3、紅...
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結中
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奶香椰絲球
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