蒸螃蟹大概要蒸多久

15分鐘左右，蒸螃蟹分爲熟凍的或者新鮮的。針對熟凍的螃蟹需要解凍後進行烹飪，準備好蔥薑蒜等，將其全部放入蒸鍋中和螃蟹一起蒸熟，保留螃蟹的鮮美。螃蟹的製作方法很多，水煮，油炸，爆炒都可以。爆炒螃蟹也需要清理乾淨螃蟹，上鍋蒸幾分鐘後，放入炒鍋中爆炒再進行收汁即可。