專業問答 海帶怎麼煲湯 來源:飄香吧 2.5W 海帶泡去鹽味之後,切成大小不一的片狀即可下鍋煲湯。海帶本身含有大量的鹽,所以要先將鹽味全部泡出以後,才能用於烹飪。海帶可以和雞、鴨、排骨一起燉煮,海帶除了可以煲湯之外,還可以製作成其他的菜品。比如涼拌海帶絲,爆炒海帶結等等。 煲湯 海帶