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“一個人的快手午餐，簡單易做，鮮美又營養，10分鐘搞定”食材明細主料波紋面（1塊）青菜（3棵）豬肉（50克）輔料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜肉絲炒麪的做法步驟1、準備好材料，波紋面1塊，青菜3棵，...
“相對於炒麪，拌麪，涼麪，最愛的還是那一味小煮麪。。。”食材明細主料麪條（適量）輔料雞毛菜（適量）榨菜（適量）肉絲（適量）滷蛋（一個）配料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉絲小煮麪的做法步驟1、原料圖。2、水燒...
食材明細主料青椒（3個）豬瘦肉（200克）輔料大蒜頭（2瓣）配料料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）生抽（適量）鹽（適量）茶油臘八豆（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、原材料準備2、豬肉切條，用料酒和澱粉醃十分鐘3、...
食材明細主料烏冬面（適量）肉絲（100克）青菜（適量）輔料醬油（適量）食用油（適量）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）黃酒（適量）芝麻油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉絲烏冬面的做法步驟1、烏冬面2、肉絲切條熱水過一下擠幹水分待用3、...
食材明細主料肉末（55克）粉絲（50克）青菜（250克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉末炒粉絲的做法步驟1、食材：肉末、粉絲（已泡軟）、青菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料...
食材明細主料青菜（240克）肉絲（120克）麪條（255克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉絲湯麪的做法步驟1、材料：青菜、肉絲、麪條2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油...
“特別喜歡吃麪食，一週總要做上幾次。饅頭，包子，餛飩，麪條換着來，麪疙瘩也沒少做，不想正經吃飯就做些，想放點什麼都可以。”食材明細主料麪粉（適量）青菜（200克）精肉（1塊）輔料生薑（1塊）料酒（1勺）生粉（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝...
“這個麪條，灰常灰常的家常，雖然普通但是很得我全家的喜愛。經常，下班遲了或者週末我一覺睡到中午了，老公就會要求下這個肉絲麪。最初，第一次吃這道面，是老公下的，一模一樣的做法，全家吃了都覺得很不錯，女兒也很喜歡，所以其實這...
食材明細主料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）溼麪條（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲炒麪的做法步驟1、麪條煮熟撈出。2、投涼後加一勺食用油拌勻備用。3、鍋內加油燒...
“最近愛上面食各種炒麪涼麪拌麪刀削麪走起~今天介紹的這款青椒肉絲炒麪是最家常的一道面哦估計都吃過而且都會覺得這味道不錯吧我第一次做嘻嘻覺得味道挺正的果然豆瓣醬最提味兒~啦啦啦不廢話上做法”食材明細主料面...
“這個菜譜是兩人份的，適合早上吃，實際用量請根據人數酌情加減。”食材明細主料掛麪（50g）雞蛋（4個）豬肉（1-2兩）青菜（適量）輔料花生油（30g）鹽（適量）雞精（少許）花椒（少許）剁椒（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜肉絲雞蛋麪的做法步...
食材明細主料瘦肉絲（適量）麪條（適量）輔料蔥（適量）青菜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲青菜麪條的做法步驟1、瘦肉絲用鹽料酒生抽生澱粉白糖拌均勻醃製一下2、...
“很清爽的一碗湯麪，今天最低溫度降到16度有點涼涼的感覺，吃碗麪舒服。”食材明細主料伊麪（1個）上海青菜心（適量）瘦肉（少許）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）胡蘿蔔（少許）姜（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉絲伊麪的做法...
“我們這地方吃麪條最多是就是湯麪，我們這的湯麪不像陽春麪那樣煮麪後再換湯，而是直接就連煮麪湯一起吃味道也是很香的。。。其實煮湯麪是再簡單不過的麪食了，不過煮湯麪最好是用高湯煮或是炒點肉煮一下湯這樣做出來的湯...
食材明細主料掛麪（適量）輔料青菜（適量）瘦肉（適量）蒜蓉（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉絲麪的做法步驟1、鍋中燒開水放入掛麪煮沸。2、煮熟撈出清洗瀝乾。3、準備配料。4、鍋中熱油煸香。5...
食材明細主料雞蛋切面（250克）菠菜（6小棵）油麥菜（1大棵）雞蛋（1個）豬裏脊肉（一塊）輔料生抽（1大匙）陳醋（1大匙）糖（2小匙）鹽（適量）雞粉（適量）蔥（適量）姜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞蛋肉絲炒麪的做法步驟1、豬裏脊肉切絲後加點胡...
“肉絲的香味完美地融入小白菜和娃娃菜中，脆嫩美味。”食材明細主料肉絲（100g）娃娃菜（200g）輔料小白菜（50g）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青白菜炒肉絲的做法步驟1、油熱後放入肉絲翻炒。2、把肉絲炒...
“上一篇潮面製作的延續，既然做了面了，趁新鮮當然要接着做，選擇做青菜肉絲麪的原因，是因爲我喜歡的一個女孩曾經跟我說過想吃，但是一直都沒機會做給她吃”食材明細主料麪條（300克）青菜（100克）鞭筍（50克）肉絲（50克）香菇（50克）輔料鹽（適...
“在我們這邊，每年的生日，都要吃雞蛋麪，雞蛋必須是圓的，其他的配料可以隨心所欲；”食材明細主料雞蛋（2個）麪條（100克）青菜（2棵）肉絲（100克）輔料茶油（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜肉絲雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋，...
食材明細主料熟豬肉（50克）青椒（95克）麪條（60克）年糕（1根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲年糕炒麪的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切絲）、青椒（已清洗切絲）、年糕、麪條2、將年糕放在案板上切成...
食材明細主料青椒（3只）榨菜（20g）肉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒榨菜炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒...
食材明細主料麪條（90克）青菜（130克）胡蘿蔔絲（70克）瘦肉絲（75克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔瘦肉絲青菜炒麪的做法步驟1、食材：麪條（已焯水過涼）。2、青菜。3、胡蘿蔔絲。4、瘦肉絲。5、將...
“衆所周知北方人愛吃麪食，我家的麪食也是主打，隔三差五就會做上一頓麪條。不論是什麼做法，最好吃的還是手擀麪。非常神奇的是手擀麪出來的口感就是和機器壓出來的就是有差別。今天擀了一些麪條，用來做一道最家常的青菜肉...
食材明細主料肉絲（適量）麪筋（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋青椒炒肉絲的做法步驟1、青椒、麪筋切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入麪筋和青椒。3、翻炒至斷生後。4、放入肉...
食材明細主料豬肉（250g）菜椒（250g）輔料紅蘿蔔（1根）洋蔥（1個）大蒜（4粒）配料雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、準備好材料。2、菜椒，紅蘿蔔，洋蔥，大蒜，洗乾淨。3、肉切絲，加入調味...
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