臘鴨太鹹了怎麼去鹹

來源:飄香吧 1.53W

1、浸泡。臘鴨的味道過鹹,可以在烹飪之前提前放在清水中浸泡一夜,這樣就可以去除臘鴨的鹹味。

2、水煮。臘鴨的味道過鹹,可以在烹飪之前放在清水中煮一會,這樣也可以將多餘的鹽分煮出來。

3、同其他食材一起炒制。臘鴨的味道比較鹹,可以切成小塊,同白菜等蔬菜一同炒制,這樣可以綜合鹹味。

臘鴨太鹹了怎麼去鹹
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