青團的由來是什麼

清明節或寒食節。在中國古代的清明節或寒食節時，人們是不生火做飯的，只吃冷食，青團便是一種。青團是用艾草和一定量的麪粉或者糯米揉勻，再在裏面包裹上個人喜歡的餡料蒸煮而成，而艾草只有在清明節前後纔有，所以便成爲清明節或寒食節特有的美食。