有關由來的精選大全
來自一道特色傳統麪食的故事。大同刀削麪顧名思義是可用刀片削成大小不一的麪食,可搭配牛肉或者牛腩、肉片類、海鮮類食物,加入蔥花、適量鹽、香葉、香菜等配料。注意煮的時候要等水開再放食物,不然刀削麪容易過硬,這樣會...
太爺雞是由一個叫周桂生的江蘇人所創,清朝末年,周桂生曾任知縣,後來辛亥革命推翻清朝統治,周桂生不再當官,成爲了普通人,迫於生計,他在路邊擺攤,結合他當官時吃過的美食,他做出了風味的特的雞菜,由於他曾經當過知縣,所以人們將這...
說到荔枝,大家應該都非常熟悉,它是我們經常會吃的一種水果。荔枝的品種很多,不知道大家有沒有吃過一種,就是妃子笑荔枝,這種荔枝果大,肉厚,色美,核小,品質風味優良,深受廣大消費者的喜愛。但是大家知道妃子笑荔枝的由來嗎?下面小...
“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂”這句詩相信大家都不陌生。清明節是中國傳統節日之一,歷史悠久,一般在冬至後的105天,具有豐富的紀念意義。隨着時代的發展,清明節的意義不再侷限於傳統的紀念意義,增添了許多時代特色。那...
一顆顆金黃色的蛋撻,外皮酥脆,一口咬下去,蛋羹香軟甜糯,濃郁的蛋香奶油味讓人垂涎欲滴。蛋撻是日常中不少見的甜點和糕點,尤其是“葡式蛋撻“。每一回吃蛋撻時,小編都會感覺蛋撻簡直就是一個偉大的發明!蛋撻的發明就是美食...
提起揚州,想必大家一定都不陌生,提起揚州的美食,那麼揚州獅子頭絕對是榜上有名,揚州獅子頭鮮美無比,入口即化,那麼你知道揚州獅子頭的由來是什麼?看完你就知道啦。揚州獅子頭的由來用揚州地方方言稱呼獅子頭就是“大斬肉”,用...
古人由於要耕作而對氣候非常敏感,因此,有了二十四節氣。在不同的節氣做不同的事情,就有了春播種,秋收貨的說法。我們從小就知道節氣歌,節氣歌裏有立夏這個節氣。但是,我們從來都不知道立夏的由來。也許,我會更加好奇,爲什麼這...
關於松子桂魚這道菜大家一定都不陌生,那麼你們知道松子桂魚名字的由來是什麼嗎?做的時候有哪些竅門呢?一、松子桂魚名字的由來桂魚就是我們平時所說的鱖魚,因爲做的時候要把處理好的魚肉切成一小塊一小塊,再放入鍋裏炸,炸...
立夏是我們農曆二十四節氣當中的最後一個節氣,表示盛夏時節已經正式開始了。立夏的含義就是將要告別的春季,迎來第一個夏季的的意思。在立夏當天氣溫會明顯的升高,農作物將會進入一個瘋狂生長的季節。因爲在立夏的時候氣...
蓬萊小面是山東的地方的傳統小吃,這個蓬萊小面是在福山拉麪上的基礎上發展起來的.蓬萊小面的製作方法是比較簡單的,主要用的食材就是各種麪粉、雞蛋、加吉魚,然後再加上各種各樣的調味料。在今天的這篇文章當中小編會重...
一說到咖喱,大家會想到什麼呢?咖喱雞?咖喱飯?小編第一個想到的卻不是美食,而是一個國家,那就是印度。很多人很喜歡咖喱的味道,覺得很香,也有人很不喜歡咖喱的味道,覺得很辛辣。不管喜歡或不喜歡,大家知道咖喱是什麼做的嗎?讓小編...
日常生活中我們常常在餐館裏吃飯都有非洲人表演印度飛餅,隨着印度飛餅越來越收到大家的歡迎現在大街小巷也都隨處可見。印度飛餅口感酥脆,外酥裏嫩讓人難以忘懷,尤其小朋友非常喜歡。那麼印度飛餅的由來大家都知道嗎?又是...
平常蘋果在我們生活中是經常吃到的一種水果了,尤其在每年的十二月份的平安夜更加受歡迎,在每年的平安夜人們都有送各自的親人朋友蘋果的習慣,那麼大家知道平安夜吃蘋果的由來是什麼嗎?在平安夜的晚上除了送蘋果還可以送...
處暑節氣通常代表着炎炎夏日的結束,其寓意“出暑”也代表着暑氣的離開,民間素有在處暑這一天吃鴨肉的習俗,因爲鴨肉性涼且營養豐富,那麼處暑吃什麼鴨呢?處暑鴨的由來是怎樣的呢?一、處暑吃什麼鴨處暑節氣吃鴨的習俗在我國...
紀念盤古開天地,防止冬天凍耳朵。過年的時候吃餃子已經成爲一種習俗。餃子諧音交子,子寓意子時,餃與交諧音,寓意更歲交子。也有辭舊迎新的含義。而因其餃子本身的形狀酷似元寶,寓意新的一年招財進寶。餃子被賦予了很多美好...
世界上有很多的東西,不管是什麼都有它不同的特點及來由,就像是一對雙胞胎一樣,他們來自一個母親但是他們也許面相不一樣,也許他們的性格千差萬別,所以人們都有不同的特點和性格即使是雙胞胎。世界萬物都有它自己的發展規律...
來源於南北朝至唐朝,寓意着吉祥如意。早在南北朝至唐朝時期,我國就有了過年吃餃子的習俗,那時的餃子和如今的吃飯、形狀相似,直到宋代時期人們將餃子稱爲角兒,後來逐漸演變爲了今天的餃子或者水餃。餃子的形狀和元寶很像,過...
黃燜雞是很多人喜歡吃的一種美食,這種美食現在在我們國家的很多地區都可以吃到,那麼大家知道黃燜雞是哪裏的特色嗎?黃燜雞這道美食其實在我們國家的時間也比較久了,那麼大家知道黃燜雞的歷史由來是什麼嗎?一、黃燜雞是哪...
相傳在古時候廣州的一家茶樓因點心好吃而出名,有一次茶樓裏一位來自潮州的師傅將店裏的招牌點心帶回家給老婆品嚐,而老婆非但沒稱讚點心好吃反而說不如自己家鄉的冬瓜角。然後師傅吃了老婆做的由白糖、麪粉以及冬瓜蓉制...
端午節作爲中國的一個傳統節日,糉子是是一個重要的表達。糉子糯糯的甜甜的很是好吃,說到端午除了糉子,想到的就是屈原了。一直聽說偉大的愛國詩人屈原投江的故事。那麼今天就來了解一下端午節由來以及端午節的故事吧。相...
相信大家在很多面館吃麪的時候,都看到過陽春麪這個名字,陽春麪的湯清淡新鮮,麪條粗細均勻,營養也非常豐富,今天就和大家說說陽春麪的由來是什麼?陽春麪的做法有哪幾種?一、陽春麪的由來是什麼陽春麪,人們也會把它叫做清光面...
是爲了紀念張仲景在冬至時節舍藥,留下來的習俗。餃子原名嬌耳,是醫聖張仲景不忍百姓受苦發明的,這天正好是冬至時節,後來人們爲了紀念他,都會在每年冬至時節吃餃子,也就慢慢演變成了今天的習俗。餃子是中國的傳統美食,餡料豐...
我國酒的種類有很多種,最常見的就有女兒紅、黃酒等各種酒類。聽到這酒的名字就覺得很有故事。雖然很多人知道女兒紅,但是卻不知道女兒紅是什麼酒以及女兒紅的名字的由來,喜歡喝卻不瞭解的朋友們可以先看一下這篇文章哦。...
源自於叫做張仲景中醫。古代曾經有一年趕上瘟疫,冬至這一天,張仲景看到很多疾苦百姓因爲飢寒交迫加上瘟疫,是他們的耳朵生了凍瘡,於是他發明了一種將羊肉及各種治病草藥混合在一起後包在一起,外形似餃子的食材讓百姓食用,驅...
在古代打仗時,石膏打輕了,豆腐口感較嫩,另外食鹽放得又有些多,戰士們品嚐過後,覺得這樣的豆腐也很美味,皮蛋豆腐因此得名。在製作皮蛋豆腐的時候,可以在皮蛋豆腐放入適量的蔥花,可以起到很好的點綴的作用。另外,蔥花也可以讓皮...
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